Sur le terrain Destruction des couverts

S’il contient des légumineuses, un couvert enfoui peut fournir en moyenne une trentaine d’unités d’azote au maïs qui suit. S’il est récolté en dérobé, le plan de fumure devra tenir compte des exportations. Mais dans tous les cas, une destruction avant le 15 mars est conseillée de façon à ne pas pénaliser le maïs.